Resep Kue kering tiwul cherry, wihhh kayaknya musti kita coba membuatnya... soalnya elain enak tapi unik banget... Variasi kue kering dengan isi cherry dipadu dengan rasa tiwul akan membuat penikmatnya semakin ketagihan. yuk buruan siapkan bahan-bahan kuenya...
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:
- 100 g margarin
- 125 g mentega
- 175 g gula halus
- 3 butir kuning telur
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt vanili bubuk
- 200 g tepung tiwul
- 150 g tepung terigu protein rendah (misal: kunci biru)
- 50 g ceri kering, potong dadu kecil
- 100 g selai kiwi
- 1 butir kuning telur, kocok lepas, untuk olesan.
Cara membuatnya:
- Langkah awal kocok margarin, mentega, dan gula halus selama 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur, garam, dan vanili, kocok sampai benar-benar merata.
- Kemudian Masukkan tepung tiwul dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk dan pastikan hingga rata benar.
- Langkah terakhir tambahkan ceri kering, aduk kembali.
- Selanjutnya giling tipis, cetak menurut selera. Susun di loyang yang dioles margarin. Olesi dengan kuning telur.
- Kemudian isi bagian tengah kue dengan selai kiwi. Panggang dalam oven selama 40 menit dengan suhu 150 derajat celcius. Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara, supaya awet.
Kalau kedua resep diatas sudah anda coba, ada satu lagi resep yang juga tidak kalah uniknya, yaitu Resep Kue Kacang Bumbu Spekuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar